★ただいま、発送まで２日～１週間程かかります★ コロナで店舗の継続も難局を迎えております クラウドファンディングをする予算と時間もないのが現状です ご支援いただける方向けのアイテムとなります 通常の価格のものもご用意しておりますので、お間違えのないようご購入お願い申し上げます 何としても危機を乗り越えていきたいと、ドンと立ちはだかった壁の高さを見上げながら願う日々です。 私どもだけでなく、先の見えぬ日々に戦い、挑んでいる方たちは多くおります。1日も早く、世界の平和と心が穏やかに過ごせる日がきますように願っております。 ご自宅で作るパエリアキットです シェフの味がそのまま味わえます フライパン、フタ、水があればできる、簡単キットです！ 作り方は簡単 フライパンに水と付属のスープを入れてわかし、米と具材を入れて、ふたをして30分弱火で炊けば出来上がり！！ お店の味がご自宅でも作れます！ ペペおじさんこだわりのキットの内容 ●自然栽培無洗米（田んぼにはトンボやバッタ、クモ、ミミズが住むフカフカな土地で育ったこだわりぬいた米です！） ●パエリアスープ（魚介類の出汁、カニやエビのだし、鶏ガラ、野菜の出汁をブレンドし、サフランなどの香辛料で作ったオリジナルの秘伝スープ） ●佐渡産　本ズワイガニ蒸し（佐渡の漁師さんから届くとれたてのカニを蒸して冷凍させます） ●佐渡産　イカ（時期に合わせて、一番良いイカを漁師さんから直接届けてもらい、軽くソテーにします） ●季節野菜（パプリカや玉ねぎ、季節野菜をソテーします。顔の見える農家の無農薬野菜のものを積極的に取り入れていますが、こればかりは自然のもの、時期によります。） ●ガーリックオイル（仕上げにかけてもらう自家製のガーリックオイル） 冷凍にて発送。賞味期限は6ヵ月となります。 冷蔵解凍後は、冷蔵庫にて3日間の賞味期限となります。 ギフト利用の場合は、その旨を備考欄にご記入願います お礼のカードを変えてお作り致します シェフが3日間かけて仕込んでいる様子はこちら↓↓ https://youtu.be/L3nTBMYYI6I パエリアキット作り方動画はこちら↓ https://youtu.be/MobrHSlheyM