ペペおじさんのオードブルが、お家で食べるコース仕立てになりましたよ！ ぺぺおじさんこだわりの季節の食材にこだわり、漁師さんから届く佐渡産の魚介類、自然栽培野菜、無農薬で作ってくれるお野菜や具材を中心に、おすすめの調理法でつくっております。 ＜ある日のオードブル一＞ （前菜） ●佐渡産牡蠣のスモーク　かぶと大根のフランボワーズ風味 ●生ハム　紫キャベツのコールスロー ●チーズのシュー　新潟産鹿のリエット ●ガーリックトースト ●ひよこ豆とチョリソーの煮込み ●白菜と和牛のクリームグラタン ●ジャガイモとベーコンのオムレツ （スープ） 佐渡産南蛮エビのクリームスープ （魚料理） 佐渡産アンコウのソテー　スパイス風味 トマトソース、キャベツのソテーアンチョビ風味 （肉料理） 越の鶏モモ肉のクリーム煮　白菜のローストとたっぷり野菜を添えて その日、その日で採れるものが違う為、細かな内容はシェフのお任せでお作りさせてください。 食べたいものや、アレルギーや苦手な食べ物などありましたら、事前にご相談可能です。 【店頭受け取り・ご予約商品】 こちらは店頭受け取り・ご予約商品になります。 お受け取りご希望日の３日前までのご予約をお願いいたします。 ２日前、当日の場合は、お電話でお問合せください　℡025-225-6677 店頭でのお受け取り可能時間は10時30分～20時となります。 ご予約される方は上記事項をご確認のうえ、備考欄にお受け取りご希望日時をご記載ください。