ぺぺおじさんの看板商品のパエリアと、新商品の南蛮エビのビスクの２個づつセットです！本格的なペペおじさんの料理を、どちらも電子レンジで温めて食べられるお手軽な冷凍品です。 ■内容 佐渡産本ズワイガニのパエリア（１５０ｇ×２個） 南蛮エビのビスク（１８０ｇ×２個） 「南蛮エビのビスク」 エビ味噌と殻から丸ごと栄養もとれる、クリーミーなスープと、ペペおじさんの日本海でとれた鮮度が良い甘エビのみの頭の部分を使用し、頭をオーブンで焼き、１時間ほど叩きながら炒め、水を加えてじっくり煮出し、トマト、香味野菜や香辛料、牛乳を加えて作っています 素材のエビの味を楽しんでもらえるように、極力味付けはシンプルに、もちろん添加物は不使用です。 通常、廃棄される事もあるエビ殻も、手をかければ美味しく頂け、体に入れて丸ごと栄養にすることができます。 限られた地球の資源を、新たな切り口で商品にし、多様な消費者に届けることで、環境、フードロス、農業、漁業、地域経済、新潟に触れる機会になり、関心をもつ「きっかけ」になってもらえればと思っています。 スープを食べている方々の笑顔、、農家や漁師さんの笑顔、将来の子どもたちの笑顔、みんなの「笑顔」になりますように、そんな願いも入ったスープです。丸ごとどうぞ 「佐渡産本ズワイガニのパエリア」 看板メニューのパエリアが、レンジで温めるだけで食べられる商品！ パエリアを炊く特製のだしは、ペペおじさんが佐渡の本ズワイガニ、甘エビ、鯛のだし、鶏ガラ、野菜だし５種類のスープをそれぞれとり、濃縮させた３日間かけてとっています。 パエリアキットをもっと手軽に、ご自宅で食べれるようにしてほしいとの要望からうまれたレンジで簡単に食べられるパエリアです！ ３日間かけてとる佐渡のカニや甘エビ、とりだし、野菜だしをブレンドした天然のうまみだけを濃縮させたパエリアスープで、新潟農家さんから直接届く希少な自然栽培米を炊き上げていますよ 本ズワイガニの足を活きたまま蒸しあげて入れちゃいました 日本海でとれた鮮度が良い甘エビのみの頭の部分を使用し、頭をオーブンで焼き、１時間ほど叩きながら炒め、水を加えてじっくり煮出し、トマト、香味野菜や香辛料、牛乳を加えて作っています 素材のエビの味を楽しんでもらえるように、極力味付けはシンプルに、もちろん添加物は不使用です。 通常、廃棄される事もあるエビ殻も、手をかければ美味しく頂け、体に入れて丸ごと栄養にすることができます。 限られた地球の資源を、新たな切り口で商品にし、多様な消費者に届けることで、環境、フードロス、農業、漁業、地域経済、新潟に触れる機会になり、関心をもつ「きっかけ」になってもらえればと思っています。 スープを食べている方々の笑顔、、農家や漁師さんの笑顔、将来の子どもたちの笑顔、みんなの「笑顔」になりますように、そんな願いも入ったスープです。丸ごとどうぞ！ ■賞味期限 「ビスク」製造から１年間 「パエリア」製造から半年 ■お召し上がり方 電子レンジで３分２０秒～３分３０秒加熱 又は、湯せんで温めていただき、そのままお召し上がりいただけます。