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新潟食材研究所ティオぺぺ


みんなが笑顔になる商品

渡辺敏之シェフが新潟からお届け 新潟各地から届く食材を厳選 自然栽培野菜・野菜、佐渡産の魚介、ジビエ フレンチや欧風レストランの調理法 新潟の製造業者、企業、生産者と協力体制 商品開発・料理教室・製造委託・OEM 【商品開発例】新潟玄米粉のピザ、コンピン 野菜たっぷりすーぷ、南蛮エビのビスク


新潟厳選食材のレストラン欧風料理

  • 佐渡産本ズワイガニのパエリア 1人前250g(冷凍/レンジ3分調理)自然栽培米・紙容器

    ¥1,300

    new

  • 佐渡産本ズワイ蟹のパエリアキット 2~4人前(1.5合分)新潟食材、自然栽培米使用

    ¥5,700

  • 「★野外専用★新潟パエリアキット」2人前(1合弱)着色料、化学調味料不使用。新潟食材、自然栽培米使用。水も油もフライパンもいらない!

    ¥2,700

  • 佐渡産 黒アワビのやわらか蒸し 肝ソース (解凍後、そのまま切って出来上がり)

    ¥12,960

  • ☆冬限定☆佐渡産牡蠣のクリームパスタソース スープ仕立て

    ¥870

  • ☆冬限定☆【ペスカトーレ】佐渡の魚介類のトマトパスタソース

    ¥800

  • 佐渡産牡蠣の燻製オイル漬け 真空冷凍(大容量200g) 粒不揃い、傷ありの牡蠣を格安にて販売

    ¥1,840

  • 佐渡産牡蠣の炊き込みご飯キット 「和だし」(4人前 米2合分)炊飯器調理、自然栽培米使用

    ¥2,160

  • ぺぺおじさんの「和牛入りゴロゴロお肉のミートソース」

    ¥864

  • 「越の鶏のコク旨 カレー4個セット」湯煎でOK!オイル、バター、小麦粉、化学調味料、保存料不使用

    SOLD OUT

  • 新潟南蛮エビのビスク 1食分(180ml)

    ¥980

  • 新潟南蛮エビのビスク 4食分(180ml×4個)化粧箱入り、ギフト◎

    ¥5,400

  • 新潟やさい たっぷり 体にやさしいすーぷ 全5種類セット

    ¥4,940

  • にんじん「新潟やさい たっぷり 体にやさしいすーぷ」 1食分

    ¥690

  • じゃがいも「新潟やさい たっぷり 体にやさしいすーぷ」 1食分

    ¥690

  • ポトフ「新潟やさい たっぷり 体にやさしいすーぷ」 1食分

    ¥980

  • コンソメ「新潟やさい たっぷり 体にやさしいすーぷ」 1食分

    ¥1,300

  • シーフード「新潟やさい たっぷり 体にやさしいすーぷ」 1食分

    ¥1,300

  • コンピン根餅 全5種類セット 150g×5個、冷凍、国産大根使用

    ¥3,860

  • コンピン根餅(プレーン)150g、冷凍、国産大根使用

    ¥680

  • コンピン根餅(焼藻塩)150g、冷凍、国産大根使用

    ¥760

  • コンピン根餅(カレー味)150g、冷凍、国産大根使用

    ¥720

  • コンピン根餅(枝豆)150g、冷凍、国産大根使用

    ¥850

  • コンピン根餅(海老)150g、冷凍、国産大根使用

    ¥850

  • コンピン根餅(プレーン)500g、冷凍、国産大根使用

    ¥1,500

  • コンピン根餅(枝豆)500g、冷凍、国産大根使用

    ¥1,780

  • コンピン根餅(海老)500g、冷凍、国産大根使用

    ¥1,780

  • ギフトボックス

    ¥200

  • 【店頭受け取り】日替 至福のシェフ厳選弁当 前日予約OK!

    ¥1,620

  • 【店頭受け渡し】ぺぺおじさんのコース仕立てのオードブル 2人前

    ¥6,480

  • 【店頭受け渡し】ぺぺおじさんのコース仕立てのオードブル 3人前

    ¥9,720

  • 【店頭受け取り】魚介のパエリア 2人前

    ¥3,240

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    佐渡産本ズワイ蟹のパエリアキット 2~4人前(1.5合分)新潟食材、自然栽培米使用

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